OutofHome Shopper Monitor
Ter vervanging van wat de afgelopen jaren is weggevallen hebben M2M en Foodclicks in opvolging van het Formule Benchmark onderzoek de OutofHome Shopper Monitor opgezet.
Om de brochure te downloaden
ga naar het einde van deze pagina.
Want hoe consumenten zich buitenshuis gedragen, in aansluiting op Retail en online wordt niet meer gemonitord. De OutofHome Shopper Monitor is de kanaal dekkende continu meting voor horeca, catering en Petrol c.q. on-the-move op productniveau, die deze lacune invult.
Zie voor meer informatie: /referentie/formule-benchmark-monitor
.png)
Waarom?
- Het bepalen van je eigen positie en mogelijkheden in Out-of-Home
- Het bouwen van eigen autoriteit en inzicht (binnen en buiten)
- Marktaandelen product en kanaal
- Gesprekspartner sales (ook in tenders)
- Keten- en kanaalgericht onderbouwen van category management trajecten
- Bepalen potentie in voedingsgebeid
Kerninzichten:
- Referentiepunt outlet- en ketenevaluatie
- Inzicht in consumenten-/shoppergedrag
- Weten wie komt waar en wanneer?
- Wat wordt gewaardeerd door wie?
- Wat geconsumeerd, waar, wanneer, wie?
- Het verband ligt er tussen aanboddimensies.
- Het spreken van één taal in de keten.
- Het versterken van de keten.
Type kopers, bezoeken/consumpties, naar product/kanaal:
- Geslacht
- Leeftijd
- Gezinscyclus
- Inkomen
- Profiel
- Buying persona
- Dieet/Allergie/Halal
OutofHome – Retail - Online:
- Type out of home bezoeker
- Frequentie kanaalbezoek
- Frequentie formulebezoek
- Type boodschapper (retail & outofhome)
- Primaire supermarkt
- Moment en manier van boodschappen
- ‘s avonds en op zondag
- Online en boodschappenbox
Marktgrootte, ontwikkeling en kopers per kanaal
- Kanaal:
- Sector: Horeca, Leisure, Onderweg en Catering = Totaal OutofHome
- Kanaal: bv. Restaurant en soort keuken (binnen Horeca)
- Formule: bv. Beren, Humphreys, etc.
- Moment:
- Dag van de week
- Moment van de dag
- Type bezoek:
- Reden van bezoek
- Consumptie
- Ter plekke, on the go, at home
- Besteld/gereserveerd, online/telefoon,
- Bedrag, aantal personen
- Oordeel bezoek: totaal, horeca en aspecten
Marktgrootte, ontwikkeling en kopers per product
- Type product:
- Eten: product(groep)en
- Drinken: product(groep)en
- Combi’s
- Wijze van verkrijgen:
- Van huis, afgehaald, bezorgd, ter plekke
- Kassa, aan tafel, automaat
- Besteld online, telefonisch, ter plekke
- Wijze van bereiding:
- Zelf, kant & klaar, ter plekke klaar gemaakt
- Wijze van betalen:
- Gratis, cash, pin, creditkaart
Naar kanalen, naar momenten/dagen, naar doelgroepen
Inloggen voor demo
Demo:
-
Password: DemoMore2Market
Voor verdere vragen, opmerkingen en aanvullingen graag reacties naar:
Contact More2Market:
Rien de Koning
Mobiel: +31 (0)6 295 63 296
Email: rien@more2market.nl
Website: www.more2market.nl
Twitter: @RiendeKoning https://twitter.com/RiendeKoning
LinkedIn: http://nl.linkedin.com/in/riendekoning