3e kwartaal 2021 slechts kleine pleister voor Horeca over heel 2021

Naar aanleiding van de horecacijfers t/m het 3 e kwartaal 2021 van het CBS de plussen en minnen...

Aardverschuiving in bestedingen eten en drinken tijdens Corona

Aardverschuiving in bestedingen eten en drinken tijdens Corona Totale bestedingen aan...

Maagaandeel van buitenshuis ligt op een 14% en groeit gestaag

Analyse – Het maagaandeel, waar marktpartijen graag hun marktposities in uitdrukken, ligt...

65-plussers dé interessante groeimarkt voor Out-of-Home

Dit is lijn met wat PeterHein van Mulligen van het CBS aangaf tijdens het FSIN-congres op de...

Foodservice groei NL presentatie op Gastvrij Rotterdam

Fastservice, toerisme en thuisbezorging, drivers achter de foodservicegroei Naar het...

Zelfstandige uitbaters hoogst gewaardeerd

Formule uitkomsten consumentenbeoordelingen Out-of-Home Shopper Monitor Onderzoek 2019...

McDonalds outperforms fastservice even stronger in 2018; Domino's Pizza strong runner-up.

McDonalds heeft in 2018 zijn koppositie in absolute zin verder verstevigd met een zeer sterke...

Omzet horeca daalt met 0,3 procent in eerste kwartaal volgens CBS

https://www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2019/22/omzet-horeca-daalt-met-0-3-procent-in-eerste-kwartaal...

Deelautomarkt geen disruptive innovation

Leuk om over de groei van autodelen van bijna 50% over de afgelopen 1,5 jaar, en met een...

Cafetaria’s blijven sterk achter in omzetontwikkeling bij de fastservicesector

Dit volgens 2 publicaties op basis van het CBS, waarbij aan ProFri leden, hier als...

Groei Horeca afgelopen 5 jaar meer dan 10% hoger dan Retail

Zie onderstaand overzicht, met als trekkers, logies, restaurants en fastservice/cafetaria,...

Powerfood op kantoor werkt

"Powerfood" op kantoor werkt. En geeft mensen het idee 20% beter te presteren....

Omzet Foodservice groeit harder dan Retail?

Omzet Foodservice groeit harder dan Retail? Volgens IRI cijfers hebben supermarkten...

Zondagopening supermarkt funest voor cafetaria?

Zondagopening supermarkt funest voor cafetaria? Graag neem ik u mee door een aantal...

Coop Vandaag voorbeeld blurring food Retail en Foodservice

De drie eerste filialen van Coop Vandaag zijn eind november in Rotterdam geopend aan de...