Groei Horeca afgelopen 5 jaar meer dan 10% hoger dan Retail

Zie onderstaand overzicht, met als trekkers, logies, restaurants en fastservice/cafetaria, waarbij het groeiverschil over de laatste 5 jaar alleen maar toeneemt. Speciaalzaken zoals slijterijen nemen langzaam in belang af, door het supermarktgeweld dat niet in staat is meer te groeien dan horeca. Daarom zijn ontwikkelingen met de Foodmarkt City van Jumbo en met AH to go , Deli Kitchen en Bakery Café van AH vanzelfsprekend om te investeren met de stroom mee. Gezien deze groei kan de gedachte weer post vatten dat Foodservice binnen een tweetal decennia in omzet naast Retail kan komen te staan.

Omzetgroei (Traditionele) Horeca ligt substantieel boven de groei van supermarkten over de laatste 5 jaar.

Een groei die van jaar tot jaar alleen maar meer ten gunste van horeca uitvalt.

M.u.v. café’s liggen de horeca sectoren in index boven de supermarkt .

Voor verdere vragen, opmerkingen en aanvullingen graag reacties naar:

Contact More2Market:

Rien de Koning

Mobiel:        +31 (0)6 295 63 296
Email:          rien@more2market.nl
Website:      www.more2market.nl
Twitter:        @RiendeKoning   https://twitter.com/RiendeKoning
LinkedIn:     http://nl.linkedin.com/in/riendekoning